近年来，随着栽种技术的发展，冬季的蔬菜市场品种供应更加齐全，不过这些棚内栽种的精品叶菜的价格却不亲民。据报山东青岛某超强市内的菠菜价格已迫近10元/斤的高价。
近年来，随着栽种技术的发展，冬季的蔬菜市场品种供应更加齐全，不过这些棚内栽种的精品叶菜的价格却不亲民。据报山东青岛某超强市内的菠菜价格已迫近10元/斤的高价。
图为：菠菜据市场监测的数据表明，将近一个月的菠菜杂货均价为2.27元/斤，上月杂货均价为1.65元/斤，环比下跌将近四成;去年12月的菠菜杂货均价为1.91元/斤，同比涨幅为19.16%。近期菠菜的主产区河北省永年县，收购价下跌显著，主要品种大叶菠菜大量上市，品质好，20公分左右的现价格为1.8~2.25元/斤，对比月初下跌近1元/斤。山东产区的菠菜并购高价经常出现在惠民县，大叶菠菜收购价为2.8~2.9元/斤，16~20公分的黑叶菠菜的收购价为2.6元/斤左右。
冬季大棚菠菜的价格上涨主要是因为气温上升，减慢了蔬菜生长速度。同时，冬季为大叶菠菜的销售旺季，也是涨幅显著的原因之一。今年的连绵雨雪天气，山东惠民县的菜农及时给菠菜上好了棚膜没有不受烧伤，使得惠民县菠菜以品质好的优势，获得并购商的注目，因此在很短的时间内就售出了高价。
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